Welt Tomatentag

Gedichte 10 April 2024

Welttomatentag

Die Pflanzenart der Nachtschattengewächse

meist Rot wie die Haare der Hexe,

in Österreich Paradeiser genannt

das war mir bis eben nicht bekannt.

Ein bisschen Verwandtschaft steht Ihr nah

mit der Kartoffel und der Paprika,

ein Multitalent,

dass sich auch zu anderen Früchten bekennt.

Die Merkmale der Pflanze, zuerst hoch in die Welt

dann bewußt zur Erde fällt

niederliegend, kriechend sodann

damit die Frucht groß wachsen kann.

Die Blütenstände am Stil

bis zu 10 cm das Ziel,

und die Frucht…

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Maultaschen

Gedichte 07 April 2024

Weltmaultaschentag

Die Teigtasche aus Nudelteig,

in die eigentlich alles zweigt,

von Brät und Zwiebeln und allerlei

vom Feinsten bis zum Einheitsbrei

Wasser, Eier, Mehl

die ich zu den Grundlagen zähl,

solang vermengt und gerührt

dass es zu einem festen Teig führt

Ausgerollt und flach geweitet,

die Füllung vorbereitet,

aufgestrichen auf den Teig,

Nun ist die Maultasche schon fast bereit

Innen, ganz versteckt

vom Spinat, Fleisch, Zwiebeln, raffiniert ausgeheckt

von außen einfach Tasche,

leckerstes, versteckte Masse

Ob diese dann gefaltet…

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